慢性支氣管炎患者需注意飲食清淡、營(yíng)養(yǎng)均衡，避免刺激性食物，主要有控制鹽分?jǐn)z入、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、增加維生素?cái)z入、避免生冷食物、限制高糖飲食等。

高鹽飲食可能導(dǎo)致體內(nèi)水分潴留，加重呼吸道黏膜水腫。建議每日食鹽量控制在5克以內(nèi)，避免腌制食品、加工肉類等高鈉食物。烹飪時(shí)可使用香草、檸檬汁等天然調(diào)味品替代部分鹽分。

魚類、禽肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白有助于修復(fù)受損的支氣管黏膜。每周可安排3-4次深海魚類攝入，其含有的歐米伽3脂肪酸具有抗炎作用。雞蛋和低脂乳制品也是較好的蛋白質(zhì)來源。

維生素A能維護(hù)呼吸道黏膜完整性，可通過胡蘿卜、菠菜等深色蔬菜補(bǔ)充。維生素C具有抗氧化作用，柑橘類水果、西藍(lán)花含量豐富。維生素E存在于堅(jiān)果和植物油中，但需注意控制總量。

冰鎮(zhèn)飲品、生冷海鮮等可能刺激氣道引發(fā)痙攣。建議食物保持溫?zé)釥顟B(tài)，冬季可適當(dāng)飲用姜茶、羅漢果茶等溫?zé)犸嬈贰Ｋ蛇x擇室溫存放或溫水浸泡后食用。

過量糖分?jǐn)z入可能抑制免疫功能，增加感染風(fēng)險(xiǎn)。需減少糕點(diǎn)、含糖飲料等精制糖攝入，可用天然甜味劑如蜂蜜替代。合并糖尿病患者更需嚴(yán)格監(jiān)測(cè)碳水化合物的質(zhì)與量。

慢性支氣管炎患者除飲食調(diào)整外，應(yīng)保持每日充足溫水?dāng)z入以稀釋痰液，少量多餐避免過飽影響呼吸。烹飪方式推薦蒸煮燉燴，減少油炸爆炒。可適當(dāng)食用銀耳、百合等潤(rùn)肺食材，但需注意個(gè)體過敏情況。合并營(yíng)養(yǎng)不良者可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，吸煙者必須嚴(yán)格戒煙。定期監(jiān)測(cè)體重變化，若出現(xiàn)持續(xù)食欲減退或進(jìn)食困難應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估。