若患者存在結直腸炎，通常可以適量食用一些山藥。但如果對山藥過敏，則不建議食用。

1.可以適當食用的情況：如果患有結直腸炎的患者不存在對該食物過敏的情況，并且病情比較穩(wěn)定時，一般是可以少量吃的。因為該食物中含有豐富的蛋白質、維生素以及多種礦物質等營養(yǎng)成分，能夠補充身體所需要的營養(yǎng)物質，而且也不會加重患者的病情。但是要注意避免過量食用，以免增加胃腸道負擔，引起腹脹、腹瀉等癥狀。

2.不可以食用的情況：對于對山藥過敏的人群是不建議吃的，否則可能會出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅疹等不適癥狀，嚴重時甚至會出現(xiàn)喉頭水腫、呼吸困難等情況發(fā)生。另外，由于山藥中含有一種叫做皂角素的物質，在進入人體后會刺激胃腸道黏膜，從而導致炎癥反應加重，不利于疾病的恢復。因此，此類患者應盡量避免食用山藥。

除此之外，患者還需要注意保持良好的心態(tài)，積極配合醫(yī)生進行治療。若期間出現(xiàn)明顯不適，還需及時就醫(yī)診治，以免延誤病情。