吃肉尿酸不是一定會升高，升高主要與進食的量和機體嘌呤代謝功能有關(guān)。
尿酸為三氧基嘌呤，其醇式呈弱酸性，是嘌呤代謝的終產(chǎn)物。如果出現(xiàn)尿酸高的情況，患者可能會出現(xiàn)局部關(guān)節(jié)疼痛、水腫、變形等不適癥狀，嚴(yán)重影響患者的基礎(chǔ)生活。而肉多指供食用的動物肉，如豬肉、牛肉、雞肉等，大多屬于高營養(yǎng)、高熱量的食物。通常肉的嘌呤含量比較高，但并不是只要吃肉就會導(dǎo)致體內(nèi)尿酸異常增高。如果患者適量進食肉類食物，而且自身的嘌呤代謝功能正常，通常不會出現(xiàn)血液中尿酸增多的情況，而且還可以補充機體所需的營養(yǎng)及能量，對身體有一定的好處；如果患者大量進食肉類食物，而且自身的嘌呤代謝功能異常，可能會導(dǎo)致尿酸水平異常，出現(xiàn)升高的情況。長期如此，還可能導(dǎo)致肥胖、高脂血癥等病癥。
建議患者在日常生活中合理進食肉類食物，如果出現(xiàn)尿酸升高的情況，并且出現(xiàn)了不良癥狀，建議患者及時前往醫(yī)院就診，通過血尿酸檢測、尿常規(guī)、醫(yī)學(xué)超聲檢查等方式了解病癥情況，然后遵醫(yī)囑服用片、別嘌醇片等藥物，抑制尿酸生成，減少血尿酸水準(zhǔn)。
