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膽囊切除后的飲食

發(fā)布時間: 2019-03-28 51321次播放

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膽囊切除后飲食注意主要有兩點。第一要低脂飲食,膽汁主要幫助脂肪類的食物消化和吸收,由于患者沒有膽囊,攝入高脂食物的時候沒有充足的膽汁來幫助消化,患者應(yīng)減少攝入脂肪含量高的堅果類食物,如花生、瓜子、核桃、大杏仁、開心果等。第二要均衡飲食,不要過長時間饑餓,因為沒有膽囊的儲存作用,膽汁會持續(xù)向腸道釋放,如果長期不進食,膽鹽和膽汁會對腸道有刺激作用。患者應(yīng)控制進食總量,保持體重在理想范圍內(nèi)。超重、肥胖患者應(yīng)減肥。同時提倡用植物油,避免攝入動物油,盡量少食濃肉湯、濃雞湯、濃魚湯等。
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