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老人飲食中加入粗糧,三高指標全面回穩(wěn),他的養(yǎng)生做法值得學

科普小醫(yī)森

關(guān)鍵詞:

最近發(fā)現(xiàn)小區(qū)里那位總愛晨練的張大爺氣色越來越好,原來他的"三高"指標最近全部回到了正常范圍。細問之下才知道,他半年前開始堅持一個簡單的飲食改變——每天吃夠三種粗糧。這讓我想起《黃帝內(nèi)經(jīng)》里"五谷為養(yǎng)"的智慧,現(xiàn)代營養(yǎng)學也證實,粗糧確實是調(diào)控代謝的天然"調(diào)節(jié)劑"。

一、粗糧降三高的科學原理

1、膳食纖維的吸附作用

粗糧中豐富的膳食纖維就像腸道里的"小刷子",能包裹住食物中的脂肪和膽固醇排出體外。燕麥中的β-葡聚糖還能形成凝膠狀物質(zhì),延緩糖分吸收。

2、微量元素協(xié)同作用

糙米保留的胚芽含有豐富的B族維生素和鎂元素,這些營養(yǎng)素是糖脂代謝的關(guān)鍵輔酶。蕎麥中的蘆丁則能增強血管彈性。

3、低升糖指數(shù)特性

相比精米白面,粗糧的消化吸收更緩慢,避免血糖劇烈波動。這種平穩(wěn)的供能方式,能減少胰島素抵抗的發(fā)生。

二、三種黃金粗糧搭配法

1、早餐:燕麥+奇亞籽

取30克燕麥片搭配5克奇亞籽,用牛奶煮至粘稠。這個組合能提供持續(xù)4小時的飽腹感,燕麥中的可溶性纖維幫助降低低密度脂蛋白膽固醇。

2、午餐:糙米+薏仁

按2:1比例混合糙米和薏仁煮飯。薏仁的利水滲濕功效能緩解高血壓引起的水腫,糙米的γ-氨基丁酸則有助放松血管。

3、晚餐:小米+綠豆

小米養(yǎng)胃,綠豆解毒,適合晚上消化。建議提前浸泡2小時,煮成濃稠的粥品。綠豆皮中的多酚類物質(zhì)能抑制脂肪吸收。

三、吃粗糧的四個關(guān)鍵細節(jié)

1、循序漸進增加比例

初期粗糧占主食1/3,2周后增至1/2。突然全部替換可能引起腹脹。

2、充分咀嚼助消化

每口咀嚼20次以上,唾液中的淀粉酶能更好分解粗糧中的抗性淀粉。

3、搭配優(yōu)質(zhì)蛋白

粗糧與魚肉蛋奶搭配,能提高蛋白質(zhì)的生物利用率。

4、注意烹飪方式

推薦蒸煮為主,避免油炸。煮粥時加少許糯米增加順滑口感。

四、三類人群要調(diào)整吃法

1、腸胃虛弱者

選擇易消化的粗糧種類,如小米、燕麥,避免豆類。烹調(diào)時延長浸泡時間。

2、腎病患者

需控制鉀、磷攝入,應(yīng)減少紫薯、黑豆等高鉀粗糧,優(yōu)選精米搭配少量糙米。

3、貧血人群

粗糧中的植酸會影響鐵吸收,建議與維生素C豐富的蔬菜同食,兩餐間補充紅肉。

張大爺?shù)陌咐嬖V我們,養(yǎng)生不需要昂貴保健品。每天抓把粗糧,選對品種和吃法,身體自然會給出積極反饋?,F(xiàn)在正是新糧上市的季節(jié),不妨從明早的燕麥粥開始,給身體來個溫和調(diào)理。記住,改變不在于吃多少,而在于能否堅持吃得對。

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李勛 副主任醫(yī)師 河南省中醫(yī)院
三九胃泰顆粒是針對哪種胃病
三九胃泰顆粒適用于慢性胃炎、胃潰瘍等胃部疾病的治療,可通過緩解胃痛、胃酸過多等癥狀改善胃部不適。三九胃泰顆粒由黃芩、白芍、甘草等中藥組成,具有清熱解毒、和胃止痛的功效。 1、慢性胃炎:三九胃泰顆粒對慢性胃炎有較好的療效,可能與胃黏膜炎癥、胃酸分泌異常等因素有關(guān),通常表現(xiàn)為胃痛、胃脹、惡心等癥狀。藥物中的黃芩具有抗炎作用,白芍可緩解胃部痙攣,甘草則能中和胃酸,減輕不適。 2、胃潰瘍:胃潰瘍患者使用三九胃泰顆粒可促進潰瘍愈合,可能與幽門螺桿菌感染、胃酸過多等因素有關(guān),通常表現(xiàn)為上腹部疼痛、反酸、消化不良等癥狀。藥物中的成分能修復胃黏膜,減少胃酸對潰瘍面的刺激。 3、胃酸過多:三九胃泰顆粒對胃酸過多引起的胃部不適有緩解作用,可能與飲食不當、精神壓力等因素有關(guān),通常表現(xiàn)為燒心、反酸、胃部灼熱感等癥狀。藥物中的甘草能中和胃酸,減輕胃部刺激。 4、消化不良:三九胃泰顆??筛纳葡涣及Y狀,可能與胃腸功能紊亂、飲食不規(guī)律等因素有關(guān),通常表現(xiàn)為腹脹、噯氣、食欲不振等癥狀。藥物中的白芍可調(diào)節(jié)胃腸蠕動,緩解腹脹不適。 5、胃痛:三九胃泰顆粒對胃痛有顯著緩解作用,可能與胃部痙攣、炎癥刺激等因素有關(guān),通常表現(xiàn)為上腹部隱痛或劇痛。藥物中的白芍和甘草可舒緩胃部平滑肌,減輕疼痛感。 三九胃泰顆粒的服用方法為每日三次,每次一袋,用溫開水沖服。飲食上建議避免辛辣、油膩食物,多吃易消化的粥類、蔬菜等。運動方面可進行散步、瑜伽等輕度活動,避免劇烈運動加重胃部負擔。護理上需注意規(guī)律作息,保持心情舒暢,避免過度勞累和精神緊張。
小禾科普 主任醫(yī)師 博禾醫(yī)生健康科普平臺
寶寶黃疸曬太陽曬哪個部位
寶寶黃疸可通過曬太陽的方式輔助治療,通常選擇曬寶寶的背部和臀部。黃疸多由新生兒膽紅素代謝不完全引起,曬太陽有助于促進膽紅素的分解和排泄。 1、背部:背部是寶寶曬太陽的主要部位,面積較大且皮膚較薄,易于吸收陽光中的紫外線。建議在早晨或傍晚陽光較弱時進行,每次曬10-15分鐘,避免陽光直射眼睛。 2、臀部:臀部皮膚較為敏感,曬太陽時需注意保護寶寶的生殖器官??梢赃x擇在尿布區(qū)域外露的情況下進行,時間控制在5-10分鐘,避免長時間暴露。 3、四肢:四肢也可以適當曬太陽,但需注意避免曬傷??梢赃x擇在手臂和腿部涂抹適量的嬰兒防曬霜,時間控制在5-10分鐘。 4、腹部:腹部曬太陽需謹慎,避免陽光直射寶寶的肚臍區(qū)域??梢赃x擇在腹部蓋一層薄布,時間控制在5分鐘以內(nèi)。 5、頭部:頭部曬太陽需特別注意保護寶寶的眼睛和頭皮。可以選擇在寶寶戴帽子的情況下進行,時間控制在3-5分鐘,避免陽光直射眼睛。 在日常護理中,曬太陽只是輔助治療黃疸的一種方式,還需結(jié)合醫(yī)生的建議進行綜合治療。家長應(yīng)注意觀察寶寶的皮膚變化,避免曬傷和過度暴露。同時,保持寶寶的飲食均衡,適當增加母乳喂養(yǎng)次數(shù),有助于促進膽紅素的代謝和排泄。在運動方面,可以適當進行嬰兒撫觸和按摩,促進血液循環(huán)和新陳代謝。
臧金萍 主任醫(yī)師 鄭州人民醫(yī)院
第三胎會比頭兩胎難生嗎

第三胎分娩難度可能低于頭兩胎,但也存在個體差異。經(jīng)產(chǎn)婦產(chǎn)道擴張度、子宮收縮力及胎兒因素共同影響分娩進程。

經(jīng)產(chǎn)婦宮頸和產(chǎn)道因前次分娩已有擴張,肌肉韌帶松弛度增加,可能縮短產(chǎn)程。胎兒位置正常且體重適中時,宮縮效率提升可使分娩更順利。部分產(chǎn)婦可能出現(xiàn)盆底肌松弛加速現(xiàn)象,但通常不影響分娩進程。既往無嚴重妊娠史且無并發(fā)癥者,產(chǎn)程進展多較初產(chǎn)快。

存在剖宮產(chǎn)史可能增加子宮破裂風險需密切監(jiān)測。胎盤位置異?;蛱哼^大可能抵消經(jīng)產(chǎn)優(yōu)勢。高齡經(jīng)產(chǎn)婦合并妊娠期高血壓或糖尿病時,需警惕產(chǎn)力不足。雙胎妊娠或胎位不正等特殊情況可能逆轉(zhuǎn)經(jīng)產(chǎn)帶來的便利性。

建議定期進行產(chǎn)前檢查評估骨盆條件與胎兒發(fā)育情況。孕期保持適度運動有助于維持肌肉彈性,控制胎兒體重在合理范圍。出現(xiàn)規(guī)律宮縮后應(yīng)及時就醫(yī),由醫(yī)生根據(jù)產(chǎn)程進展決定分娩方式。產(chǎn)后需加強盆底肌康復訓練預防臟器脫垂。

高珊 副主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院
眼睛又紅又痛怎么回事
眼睛又紅又痛可能由結(jié)膜炎、干眼癥、角膜炎、眼部疲勞、異物刺激等原因引起,可通過藥物治療、眼部護理、生活習慣調(diào)整等方式緩解。 1、結(jié)膜炎:結(jié)膜炎通常由細菌、病毒或過敏原引起,表現(xiàn)為眼睛紅腫、分泌物增多。治療可使用抗生素眼藥水如左氧氟沙星滴眼液、妥布霉素滴眼液,或抗病毒藥物如阿昔洛韋滴眼液。注意保持眼部清潔,避免揉眼。 2、干眼癥:干眼癥多因淚液分泌不足或蒸發(fā)過快導致,癥狀包括眼睛干澀、疼痛??墒褂萌斯I液如玻璃酸鈉滴眼液、聚乙二醇滴眼液緩解癥狀。日常應(yīng)避免長時間用眼,適當使用加濕器。 3、角膜炎:角膜炎可能由感染、外傷或隱形眼鏡使用不當引起,表現(xiàn)為眼睛疼痛、畏光。治療可使用抗生素眼藥水如氯霉素滴眼液、氟康唑滴眼液,嚴重時需就醫(yī)。避免佩戴隱形眼鏡,保持眼部衛(wèi)生。 4、眼部疲勞:長時間用眼或屏幕使用過度可能導致眼部疲勞,表現(xiàn)為眼睛酸痛、充血。建議每用眼1小時休息10分鐘,進行眼部按摩或熱敷。適當使用緩解疲勞的眼藥水如萘敏維滴眼液。 5、異物刺激:灰塵、沙粒等異物進入眼睛可能引起紅腫、疼痛。應(yīng)立即用清水沖洗眼睛,避免揉搓。如異物無法清除或癥狀加重,需及時就醫(yī)處理。 日常生活中,注意保持眼部衛(wèi)生,避免長時間用眼,適當進行眼部放松訓練。飲食上多攝入富含維生素A的食物如胡蘿卜、菠菜,有助于保護眼睛健康。定期進行眼部檢查,及時發(fā)現(xiàn)并處理潛在問題。
夏長軍 主任醫(yī)師 河南中醫(yī)學院一附院
東方人頸椎治療儀怎么用
很多情況下,我們就會自發(fā)的認為頸椎病是與強工作量有較大關(guān)聯(lián)的,其實并不然,頸椎病更多的是與我們的工作姿勢不良有關(guān),當我們長期處于低頭做事的時候,就容易導致頸椎病。東方人頸椎治療儀具有較好的輔助療效。那么,東方人頸椎治療儀怎么用?東方人頸椎治療儀怎么用?我們平時
茵梔黃口服液怎么吃
一旦確診為肝炎,病人往往會特別擔心。對于這類疾病,注重加強自身調(diào)養(yǎng)與藥物治療一樣重要。在日常起居及生活安排上也要注重起來,這對肝炎病人就顯得很重要了。而在治療方面,現(xiàn)在可以用的藥物也比較多。茵梔黃口服液這種藥物很多人都有聽說,那么,茵梔黃口服液怎么吃呢?茵梔黃
靜靈口服液對于不同年齡的孩子該如何服用?
大家都知道,兒童多動癥的發(fā)病率是很高的,引起本病的原因也是非常多的,比如說多次家庭不和諧,機體缺乏某些物質(zhì)等都可能引起兒童多動癥。多動癥可用靜靈口服液治療,那么靜靈口服液對于不同年齡的孩子該如何服用?下面具體了解靜靈口服液的服用方法。靜靈口服液是多動癥方面的藥
達芙文是睡前用藥的嗎
痤瘡是屬于常見的一種皮膚疾病,會給患者的生活和個人形象造成很大的影響,有些患者病情相對較嚴重,這樣就會出現(xiàn)自卑的心理,建議患者要積極的進行治療,平時生活中更要注意做好預防措施,避免給自己造成更大的困擾,那么達芙文是睡前用藥的嗎?達芙文用法用量:睡前清洗痤瘡患處
溴隱亭片具體用法是什么?每天要吃幾次
月經(jīng)不調(diào)這種疾病在生活中是比較常見的,很多的女性都可能會患上該疾病,誘發(fā)該疾病的因素也相對較多,為了自己的身體健康,建議要多了解疾病的相關(guān)知識,在生活中要控制自己的情緒,合理安排自己的日常飲食,讓病情能夠盡早得到調(diào)理,那么溴隱亭片具體用法是什么?每天要吃幾次?
芭克適合哺乳期女性使用嗎
愛美,是每個人的天性,但是當我們看到難看的疤痕時,相信每一個人都會十分厭惡,疤痕的發(fā)生是讓人痛苦的,相信大家在生活里都會遇到過疤痕的存在,尤其是對于因為剖腹產(chǎn)而留下的長長疤痕的女性來說,這是十分痛苦的存在,那么適合用于治療疤痕的藥物有很多,如芭克就是其中之一,
七十味珍珠丸適合什么疾病患者使用
目前有很多醫(yī)學相關(guān)的知識,都在努力的克服一些疾病問題,中風和偏癱屬于一種很常見的情況,癲癇也是屬于一種比較復雜的問題,需要注意在醫(yī)生的指導下合理的利用藥品來進行處理,那么七十味珍珠丸適合什么疾病患者使用?七十味珍珠丸用于\"黑白脈病\"、\"龍血\"不調(diào);中風
沙巴棕軟膠囊具體的藥物成分是什么?
前列腺也是容易患病的,尤其是當男性朋友們沒有愛護起來的時候,如果經(jīng)常做一下傷害前列腺的事情,前列腺就容易患病了,前列腺增生對患者生活帶來的影響是蠻多的,對于這個疾病發(fā)生了要重視起來的,尿頻尿急的經(jīng)常發(fā)生給人們的生活影響也是很大的。那么沙巴棕軟膠囊具體的藥物成分
鬼臼毒素酊用于治療哪種疾病
無論男性朋友還是女性朋友,一旦發(fā)現(xiàn)自己的私處有一些異常的贅生物,都要關(guān)注尖銳濕疣的發(fā)病情況,及時科學治療。有些朋友可能不知道該怎么辦,其實可以用藥物進行輔助治療。鬼臼毒素酊是一種常用藥物,那么,鬼臼毒素酊用于治療哪種疾病?鬼臼毒素酊的適應(yīng)癥是男、女外生殖器及肛
福松緩解便秘的方法是什么
便秘是一個讓人們非常痛苦的問題,大人和小孩子都可能會出現(xiàn)這方面的情況,可能是因為飲食不規(guī)律造成的,也有可能是因為某些疾病所引起的,需要大家選擇合適的方法來改善便秘的痛苦,那么福松緩解便秘的方法是什么?不清楚的朋友可以看看下面的具體介紹。福松適用于成年人,每次1

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