全球首個(gè)配方二酯油降尿酸隨機(jī)對(duì)照臨床實(shí)驗(yàn)！甘油二酯食用油具有顯著降低血尿酸水平的潛力
關(guān)鍵詞：降尿酸
研究突破：全球首個(gè)配方甘油二酯油降尿酸隨機(jī)對(duì)照臨床實(shí)驗(yàn)
由江南大學(xué)王興國(guó)教授科研團(tuán)隊(duì)，聯(lián)合上海交通大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院組織、上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬瑞金醫(yī)院以及新華醫(yī)院共同開展的一項(xiàng)隨機(jī)對(duì)照臨床實(shí)驗(yàn)證實(shí)：
由暨南大學(xué)善百年先端食品聯(lián)合研究院研發(fā)的甘油二酯食用油具有顯著降低血尿酸水平的潛力，實(shí)驗(yàn)組從 472.5μmol/L降至 420.1μmo1/L;且安全性良好。本研究為高尿酸血癥的臨床管理提供了新的視角，甘油二酯作為一種天然成分具有更好的安全性和耐受性，為高尿酸血癥患者提供了新的治療選擇。
隨著經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，高尿酸已成為繼高血糖、高血壓、高血脂之后的“第四高”。
《中國(guó)高尿酸及痛風(fēng)趨勢(shì)白皮書》顯示，目前我國(guó)約有高尿酸血癥患者1.8億人，熬夜、缺乏運(yùn)動(dòng)、暴飲暴食、過(guò)多攝入果糖飲料等不良生活習(xí)慣，正讓這一疾病加速年輕化。高尿酸血癥已引起全民的高度關(guān)注，成為公共衛(wèi)生領(lǐng)域的焦點(diǎn)議題。
高尿酸對(duì)生殖健康的危害，不容忽視
尿酸是人體嘌呤核苷酸的代謝產(chǎn)物，高尿酸血癥即體內(nèi)嘌呤代謝紊亂所引起的疾病。當(dāng)尿酸在體內(nèi)過(guò)度積累，沉積于關(guān)節(jié)腔內(nèi)，便會(huì)引發(fā)炎癥反應(yīng)，導(dǎo)致關(guān)節(jié)和骨骼的損傷，最終形成痛風(fēng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)的痛風(fēng)患者人數(shù)已達(dá)到1466萬(wàn)人，且發(fā)病率持續(xù)上升，這一趨勢(shì)不容忽視。
然而，高尿酸的危害不止于此，它還會(huì)危害男女性患者生殖健康。研究發(fā)現(xiàn)，男性高尿酸血癥患者睪酮水平明顯低下，陽(yáng)痿發(fā)病率明顯升高。妊娠女性高尿酸血癥患者，胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩，嬰兒出生后顱內(nèi)出血發(fā)生率明顯升高[2]。
傳統(tǒng)藥物治療雖然在控制高尿酸血癥方面發(fā)揮了一定作用，然而長(zhǎng)期服用可能引發(fā)不可預(yù)見(jiàn)的副作用，且治療上存在明顯局限性。相較之下，采取膳食干預(yù)的策略來(lái)預(yù)防和改善高尿酸血癥，無(wú)疑是一種更為安全且可持續(xù)的治療途徑。
創(chuàng)新進(jìn)展：全球首個(gè)配方甘油二酯油降尿酸隨機(jī)對(duì)照臨床實(shí)驗(yàn)
近日，由江南大學(xué)王興國(guó)教授科研團(tuán)隊(duì)，聯(lián)合上海交通大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院組織、上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬瑞金醫(yī)院、上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院共同開展的一項(xiàng)臨床研究給出了答案。
該研究采用隨機(jī)、雙盲、對(duì)照的平行臨床試驗(yàn)設(shè)計(jì)，針對(duì)暨南大學(xué)善百年先端食品聯(lián)合研究院研發(fā)的配方甘油二酯食用油對(duì)無(wú)癥狀高尿酸血癥患者的影響，招募118名參與者，每日攝入25克善百年配方二酯油，進(jìn)行了為期8周的實(shí)驗(yàn)。結(jié)果證實(shí)，該配方甘油二酯食用油具有顯著降低血尿酸水平的潛力，實(shí)驗(yàn)組從 472.5μmol/L降至 420.1μmo1/L;且安全性良好。
目前普通甘油二酯油在降尿酸方面的效果尚未得到充分驗(yàn)證，而配方二酯油則通過(guò)科學(xué)配比，在實(shí)證降尿酸效果上顯著領(lǐng)先，展現(xiàn)了其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。
此次臨床實(shí)驗(yàn)是全球首個(gè)配方甘油二酯油降尿酸隨機(jī)對(duì)照臨床實(shí)驗(yàn)，證實(shí)了配方甘油二酯在降低血尿酸方面的潛力，為高尿酸血癥的臨床管理提供了新的視角——甘油二酯作為一種天然成分具有更好的安全性和耐受性，這為高尿酸血癥患者提供了新的治療選擇方案。
值得一提的是，上海交大醫(yī)學(xué)院附屬瑞金醫(yī)院，始建于1907年，位居全國(guó)醫(yī)院綜合排名TOP5 ，是一所三級(jí)甲等大型綜合性教學(xué)醫(yī)院。上海交大醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院，創(chuàng)建于1958年，榮膺全國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)科TOP1，是新中國(guó)成立以來(lái)上海自行設(shè)計(jì)建設(shè)的首家綜合性醫(yī)院，是全市三級(jí)醫(yī)院中唯一一所同時(shí)擁有圍產(chǎn)和完整兒科亞專業(yè)的綜合性醫(yī)院，為首批國(guó)家級(jí)兒童早期發(fā)展示范基地。
近年來(lái)，二酯油因其健康益處逐漸為大眾所熟知。當(dāng)前，配方二酯油在改善高尿酸血癥方面的臨床研究進(jìn)展令人鼓舞，特別是本次進(jìn)行的全球首個(gè)配方甘油二酯油降低尿酸的隨機(jī)對(duì)照臨床試驗(yàn)，其結(jié)果更是具有里程碑意義。
在日常飲食中注重科學(xué)搭配，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，在細(xì)微之處提升生活品質(zhì)，向著更加健康的生活方式邁進(jìn)。選擇適合自己的食用油，是邁向健康生活的關(guān)鍵一步。
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