葉黃素酯和葉黃素的區(qū)別
葉黃素酯是天然的葉黃素酯，與葉黃素一樣，是天然的營養(yǎng)成分，而葉黃素酯是提取于葉黃素的混合物，二者的區(qū)別主要體現(xiàn)在性質(zhì)、吸收與代謝、穩(wěn)定性、生物化學(xué)性質(zhì)等方面。
1、性質(zhì)：葉黃素酯是一種天然的葉黃素，存在于人體的各種組織中，是存在于人體視網(wǎng)膜黃斑區(qū)的主要色素。而葉黃素本身是一種類胡蘿卜素，存在于人體的肝臟、皮膚、腎臟等部位，是人眼視網(wǎng)膜黃斑區(qū)的主要色素;
2、吸收與代謝：葉黃素酯是從萬壽菊中提取，具有高度的穩(wěn)定性，是天然的葉黃素營養(yǎng)品。而葉黃素酯在人體內(nèi)主要通過肝臟和腎臟代謝，而且容易受到人體內(nèi)膽汁酸的影響，可能會(huì)出現(xiàn)吸收不完全的情況，進(jìn)而影響吸收效果;
3、穩(wěn)定性：葉黃素酯是從萬壽菊中提取，在提取過程中，會(huì)導(dǎo)致葉黃素的穩(wěn)定性較差。而葉黃素酯容易受到光照、堿性等因素的影響，穩(wěn)定性可能較好;
4、生物化學(xué)性質(zhì)：葉黃素酯是從萬壽菊中提取，具有高度穩(wěn)定性，是天然的營養(yǎng)成分，是人體內(nèi)營養(yǎng)較豐富的營養(yǎng)素。而葉黃素酯在人體內(nèi)主要是通過肝臟和腎臟代謝，如果攝入過多的葉黃素酯，可能會(huì)加重肝臟和腎臟的代謝負(fù)擔(dān)，對(duì)肝臟和腎臟造成損害。
葉黃素酯和葉黃素的主要區(qū)別在于性質(zhì)不同，如果需要補(bǔ)充葉黃素，建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行，不要盲目使用。而且在日常生活中，也要注意營養(yǎng)均衡，不要挑食，避免出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況。
