糖尿病不能夠吃哪些食物 糖尿病這些禁忌食物要知道
2025-05-17 12:06:16
糖尿病患者需避免高升糖指數(shù)、高脂肪及精加工食物，主要包括含糖飲料、精制米面、高脂肉類、油炸食品及部分高糖水果。
可樂、果汁等含糖飲料會(huì)快速升高血糖，其液態(tài)糖分更易被吸收。建議替換為白開水、淡茶或無糖豆?jié){，必要時(shí)可少量飲用代糖飲品。
白米飯、白面包等精制碳水化合物缺乏膳食纖維，消化吸收快導(dǎo)致餐后血糖飆升。推薦選擇糙米、燕麥等全谷物，搭配雜豆類食用可延緩血糖上升。
肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟及加工肉制品含有大量飽和脂肪，可能加重胰島素抵抗。優(yōu)先選擇魚類、雞胸肉等低脂蛋白質(zhì)，每周紅肉攝入不超過500克。
4、油炸食品：
油條、薯片等油炸食物熱量密度高，高溫烹飪產(chǎn)生的反式脂肪酸會(huì)損害血管。可采用蒸煮、涼拌等烹調(diào)方式，每日食用油控制在25克以內(nèi)。
荔枝、芒果等熱帶水果含糖量超過15%，每次食用不宜超過100克。建議選擇草莓、柚子等低糖水果，并安排在兩餐之間食用。
糖尿病患者需建立個(gè)性化飲食方案，每日主食控制在200-300克（生重），蔬菜攝入500克以上。注意定時(shí)定量進(jìn)餐，烹飪時(shí)少油少鹽，避免勾芡和糖醋做法。適當(dāng)進(jìn)行快走、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)有助于血糖控制，每周累計(jì)運(yùn)動(dòng)時(shí)間不少于150分鐘。定期監(jiān)測(cè)空腹及餐后2小時(shí)血糖，及時(shí)與主治醫(yī)生溝通調(diào)整治療方案。外出就餐時(shí)主動(dòng)要求少油少糖，隨身攜帶無糖餅干預(yù)防低血糖。
