張洪濤:腺肌癥貧血吃什么補(bǔ)回來?
一、腺肌癥貧血:為何總是“補(bǔ)不回來”?
腺肌癥患者因子宮病灶導(dǎo)致月經(jīng)量多、經(jīng)期延長(zhǎng),長(zhǎng)期失血使體內(nèi)鐵元素大量流失,引發(fā)缺鐵性貧血。若單純依賴紅棗、紅糖等“補(bǔ)血食物”,可能因吸收率低或誤區(qū)而效果不佳。關(guān)鍵點(diǎn):補(bǔ)鐵需抓住兩個(gè)核心——高效補(bǔ)鐵食物 + 促進(jìn)吸收的搭配!
二、補(bǔ)鐵食物紅黑榜:這樣吃才有效!
? 動(dòng)物性鐵(血紅素鐵):吸收率高,優(yōu)先選擇豬肝/雞肝:每100g含鐵22.6mg,每周可吃1-2次,搭配青椒、菠菜更佳。
瘦牛肉:每100g含鐵2.8mg,燉煮時(shí)加番茄、彩椒促進(jìn)吸收。
鴨血/豬血:低脂高鐵,適合煮湯或涼拌。
?? 植物性鐵(非血紅素鐵):需搭配維生素C黑木耳:泡發(fā)后含鐵量達(dá)97.4mg/100g,焯水后涼拌或炒菜。
扁豆/鷹嘴豆:煮粥時(shí)加入,搭配小米粥更易吸收。
菠菜:焯水去草酸后,與豬肝同煮效果翻倍。
? 維生素C“黃金搭檔”橙子、獼猴桃、草莓、青椒、西蘭花等,餐后食用可提升鐵吸收率2-3倍。
三、3道速效補(bǔ)血食譜,一周不重樣
1. 豬肝菠菜湯(懶人版)食材:豬肝100g、菠菜200g、姜片、枸杞。做法:豬肝切片鹽水浸泡30分鐘去腥,焯水后與菠菜、姜片煮10分鐘,加鹽調(diào)味。優(yōu)勢(shì):動(dòng)物鐵+植物鐵雙補(bǔ),15分鐘搞定營(yíng)養(yǎng)餐。
2. 紅棗桂圓蒸雞(補(bǔ)氣血)食材:烏雞半只、紅棗10顆、桂圓肉15g、姜絲、料酒。做法:雞肉焯水后與食材蒸1小時(shí),喝湯吃肉。貼士:適合體虛怕冷者,搭配維生素C水果效果更佳。
3. 黑芝麻核桃糊(便攜補(bǔ)血)食材:黑芝麻粉30g、核桃仁20g、紅棗3顆、牛奶200ml。做法:所有食材打成糊,早晚飲用。亮點(diǎn):植物鐵+優(yōu)質(zhì)脂肪,適合素食者及忙碌人群。
四、避坑指南:這些錯(cuò)誤你中招了嗎?
喝濃茶/咖啡?NO!
茶葉中的鞣酸、咖啡因會(huì)阻礙鐵吸收,建議餐后1小時(shí)再飲用。
只吃紅棗?不夠!
干棗含鐵量?jī)H2.3mg/100g,且吸收率低,需搭配肉類或維生素C。
盲目吃鐵劑?遵醫(yī)囑!
嚴(yán)重貧血需在醫(yī)生指導(dǎo)下服用鐵劑,避免過量刺激腸胃。
五、腺肌癥患者補(bǔ)血核心原則
長(zhǎng)期調(diào)理:每天保證30mg鐵攝入(女性正常需求為15-20mg),持續(xù)3個(gè)月以上。
定期復(fù)查:血常規(guī)+血清鐵蛋白監(jiān)測(cè),及時(shí)調(diào)整飲食/治療方案。
同步治療腺肌癥:止血是根本!可通過藥物(如GnRH-a)、手術(shù)或介入治療減少失血。
腺肌癥貧血的改善需要飲食、治療雙管齊下。記住:補(bǔ)鐵≠補(bǔ)血,關(guān)鍵在于“補(bǔ)足鐵+促吸收”。轉(zhuǎn)發(fā)收藏這份指南,從今天開始科學(xué)補(bǔ)血,找回好氣色!如果癥狀持續(xù)加重,請(qǐng)及時(shí)就醫(yī),別讓貧血拖累健康!
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