肝癌晚期患者消化吸收功能下降，需選擇高熱量、高蛋白、易消化的食物，同時補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。推薦少量多餐，優(yōu)先選擇流質(zhì)或半流質(zhì)飲食，必要時使用營養(yǎng)補(bǔ)充劑。

1.高蛋白食物選擇

優(yōu)質(zhì)蛋白來源包括雞蛋羹、嫩豆腐、魚肉泥。這些食物蛋白質(zhì)分子小，易被分解吸收。每天蛋白質(zhì)攝入量建議每公斤體重1.2-1.5克，分5-6次攝入。避免紅肉等難消化蛋白。

2.高熱量飲食搭配

選擇橄欖油拌粥、堅果粉糊、牛油果泥等能量密集型食物。每餐可添加5-10毫升植物油增加熱量。碳水化合物以米糊、藕粉等精細(xì)淀粉為主，減少粗纖維攝入。

3.維生素礦物質(zhì)補(bǔ)充

新鮮果蔬榨汁過濾后飲用，如胡蘿卜蘋果汁、菠菜梨汁。必要時服用復(fù)合維生素制劑，特別注意補(bǔ)充維生素B族和維生素D。貧血患者可適量食用肝泥。

4.特殊營養(yǎng)制劑使用

當(dāng)經(jīng)口進(jìn)食不足時，可選用腫瘤專用型全營養(yǎng)配方粉。這類制劑含中鏈脂肪酸、乳清蛋白等易吸收成分。每日補(bǔ)充量根據(jù)醫(yī)生建議，通常300-600千卡。

肝癌晚期營養(yǎng)支持需個體化調(diào)整，定期監(jiān)測體重和白蛋白指標(biāo)。出現(xiàn)嚴(yán)重食欲減退或吞咽困難時，應(yīng)及時考慮管飼或靜脈營養(yǎng)。營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定飲食計劃，既能滿足需求又不會加重肝臟負(fù)擔(dān)。保持適度活動有助于維持消化功能，但避免過度疲勞。