武漢青光眼專科醫(yī)院科普:青光眼患者吃什么食物好
2025-03-14 15:44:14
武漢大學附屬愛爾眼科醫(yī)院（湖北總院）
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青光眼病人吃什么好
第一、青光眼視力損傷多與視神經(jīng)的血液供應有關，因此，患者的飲食宜清淡些為佳，要避免高脂肪、高糖等食物，少吃辣椒等刺激性食物，不要吃容易口渴的油炸食物。
第二、青光眼患者的飲食要有規(guī)律，不暴飲暴食，進食不宜過飽，速度宜慢，這對穩(wěn)定血管、神經(jīng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)都有益處。
第三、應增加富含粗纖維食物的攝入，多吃富含維生素A、B、C、E的食品，如新鮮蔬菜、水果，適量豬肝、魚、肉、粗糧、植物油等；多吃枸杞子、花生、核桃、豆?jié){等補益肝腎的食品。
后，如果患者的血糖正常，可服用蜂蜜、西瓜、絲瓜等，因為這些食品具有利尿的作用，可加快眼內(nèi)房水的吸收、減少房水的生成，有利于降低眼壓。
青光眼患者的飲食注意事項
1、青光眼患者的飲食中應注意給予赤豆、金針菜、薏米仁、絲瓜、小米、玉米、蕎麥、大麥、燕麥、蘑菇、海帶、蠶豆、香蕉、蘿卜、梨、柑桔、西瓜及綠葉蔬菜，烹調(diào)時要用植物油，如花生油、豆油、茶油、麻油等。上述食品含有較多的纖維素，具有健脾和防止便秘的作用。
2、青光眼患者的飲食中除給予普通食物外，應注意給予高滲透性食物。如蜂蜜是一種高滲性食品，能夠改變血液的滲透壓和眼內(nèi)房水的滲透壓，從而降低眼壓。急性青光眼可每日食蜂蜜100毫升，慢性青光眼每日為150毫升，分三次口服，同時要選擇低鹽飲食，炒菜不要過咸，口渴時不要飲水過量，防止眼壓升高。
3、青光眼的患者一定要保持排便通暢，防止腹壓增加時誘發(fā)眼壓升高。