高血糖一日三餐食譜
高血糖是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損,或者二型糖尿病患者在進(jìn)餐后血糖升高所導(dǎo)致的一種疾病。如果患者血糖控制良好,沒有嚴(yán)重的高血糖并發(fā)癥,三餐的食譜基本是早餐、午餐、晚餐。
1、早餐:可以正常飲食,但是在早餐的時(shí)候盡量吃一些營(yíng)養(yǎng)比較豐富的食物,可以搭配一些粗糧、雞蛋、牛奶,也可以吃一些饅頭、面包,但是不可以吃油條以及油餅等油膩食物,以免導(dǎo)致血糖增高;
2、午餐:在午餐的時(shí)候可以適當(dāng)吃一些面條,面條當(dāng)中含有豐富的碳水化合物,可以適當(dāng)補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分,但是在烹飪的時(shí)候盡量不要放糖,可以選擇一些清淡的面條,不會(huì)對(duì)血糖造成明顯的影響;
3、晚餐:在晚餐的時(shí)候可以適當(dāng)吃一些比較清淡的食物,比如小米粥、南瓜粥、紫米粥,也可以適當(dāng)吃一些面包、饅頭,不建議吃含糖量較高的食物。如果晚餐血糖比較高,不建議經(jīng)常在晚餐吃飯,因?yàn)橥聿椭螅澄锘緯?huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成糖分,容易導(dǎo)致血糖升高,影響到血糖的控制;
4、其他:在吃飯的時(shí)候盡量不要吃得過飽,七分飽為宜,可以少量攝入含糖量較低的水果,如菠蘿、柚子。在主食的量上面可以少量的增加一些,如果吃了含糖量比較高的水果,要相應(yīng)減少主食的量。
高血糖的患者平時(shí)要注意放松心情,避免精神過度緊張,保證充足的睡眠,盡量不要做劇烈的運(yùn)動(dòng),避免身體過度勞累,以免導(dǎo)致身體免疫力下降,影響到血糖的控制。