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哪些蔬菜含維生素b12

患者:女,32歲 提問于2020-10-26 20:00

病情描述:
哪些蔬菜含維生素b12
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
維生素之中,涉及的B12是很特別類別的維生素,在蔬菜之中幾乎是完全不存在的,但是在紫菜、海藻、螺旋藻之類的食物中有一些蘊(yùn)涵。之外,維生素B12還是唯一的礦物質(zhì)類維生素,在一些動(dòng)物食物中存在,例如肉、蛋、奶中就很豐富。
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