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煮水后的茯苓可以吃嗎

患者:女,34歲 提問(wèn)于2020-01-14 16:52

病情描述:
昨天的時(shí)候我用茯苓煮水,煮水后的茯苓可以吃嗎?
共2個(gè)回答
牛建海 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
保定市第一中醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
煮水后的茯苓可以吃。茯苓在煮水之后能夠把身體里面都有的濕氣和多余毒素排出體外,煮水之前要把茯苓放在水,浸泡一段時(shí)間后,在洗干凈之后放到鍋里面煮,茯苓也是可以吃的,具體健脾和胃、寧心安神、利水滲濕的功效。茯苓含有較多的淀粉,生吃不利于消化,所以要水煮以后食用。
房棟 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
濟(jì)寧市第一人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
可以放心的吃,對(duì)身體不會(huì)產(chǎn)生不利的影響。茯苓屬于是一味中藥也是非常好的一種食材,盡量不要配合生冷的食物一起吃,能夠起到除濕的作用,也能夠降尿酸,在日常生活中一定要避免使用刺激性強(qiáng)的調(diào)味品,避免吃一些高脂肪的食物,限制食鹽的攝入。
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