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糖尿病人怎么吃杏仁

患者:男,30歲 提問于2020-01-16 15:12

病情描述:
我去醫(yī)院檢查后的知識(shí)糖尿病,最近想吃杏仁,糖尿病人怎么吃杏仁?
共2個(gè)回答
蘇旭東 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
聊城市人民醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
糖尿病患者可以吃杏仁。杏仁富含蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素和礦物質(zhì)以及多種營養(yǎng)素。杏仁具有潤肺止咳、潤腸通便等作用,可降低血液中的膽固醇。糖尿病患者吃杏仁不會(huì)引起血糖升高,也不會(huì)影響藥物的吸收。糖尿病患者不應(yīng)吃太多的小食品和油炸食品,應(yīng)避免吃含糖量高的食品,應(yīng)吃富含維生素和粗糧的食品。
吳光秀 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
重慶市涪陵中心醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
杏仁分為甜杏仁和苦杏仁。杏仁含有豐富的營養(yǎng),包括蛋白質(zhì)、油脂、脂肪、碳水化合物和粗纖維,富含多種礦物質(zhì)元素和維生素E、維生素B1、維生素B2、維生素C等,對(duì)糖尿病患者有益。糖尿病患者可進(jìn)食,每日食用量在15克以內(nèi)。研究表明,適量食用堅(jiān)果有助于預(yù)防2型糖尿病。堅(jiān)果有很多,如花生、瓜子、榛子、核桃、杏仁等,這些食物含有不飽和脂肪酸、膳食纖維和鎂,能改善胰島素的分泌和胰島素對(duì)糖的分解,從而控制血糖。
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