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糖尿病人的飲食要注意哪些方面

患者:女,41歲 提問于2019-12-09 20:21

病情描述:
我有糖尿病,平時(shí)在打胰島素還有吃降糖藥,有很多要忌口的東西,糖尿病人的飲食要注意哪些方面?
共2個(gè)回答
吳光秀 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
重慶市涪陵中心醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
避免肥胖,保持理想適當(dāng)?shù)捏w重。每餐飲食按計(jì)劃進(jìn)行,不能隨意增減。少吃油炸、糕點(diǎn)和豬、雞、鴨皮等高脂肪食品。烹調(diào)方法包括蒸、煮、冷拌、漂洗、烘焙、燒烤、燉、鹵水等。不能吃太咸,少吃膽固醇含量的食物,如腎、肝、腎等動(dòng)物內(nèi)臟食品。水果含有較多的單糖和雙糖,血糖不達(dá)標(biāo)時(shí)不宜食用。
蘇旭東 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
聊城市人民醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
糖尿病飲食中的主要食物是粗糧,蔬菜基本上不限,但要看具體情況而定。青葉蔬菜和體積大、能量密度低的塊莖,如馬鈴薯、紅薯、山藥、芋頭等,必須作為大米食用。蘑菇等蔬菜可適當(dāng)多吃,對(duì)肉類和油鹽有要求。此外糖尿病飲食需要攝入糖,日常食物應(yīng)包括谷物、蔬菜和水果。
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