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鵝肝對身體有什么好處

患者:女,24歲 提問于2019-06-12 21:27

病情描述:
經(jīng)常吃鵝肝,聽說鵝肝對身體有好處,鵝肝對身體有什么好處?
共2個回答
馬莉 副主任醫(yī)師 去掛號
寧波市第二人民醫(yī)院 三甲 肝病科
1動物肝中維生素A的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過蛋、奶、肉以及魚等食品,具有維持正常生長和生殖機(jī)能的作用。2能保護(hù)眼睛,維持正常視力,防止眼睛干澀、疲勞;能維持健康的膚色,對皮膚的健美具有重要的意義。3.經(jīng)常食用動物肝還能補充維生素B2,這對補充機(jī)體重要的輔酶,完成機(jī)體對一些有毒成分的去毒有重要作用。4.肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒,能增強人體的免疫反應(yīng),抗氧化,防衰老,并能抑制腫瘤細(xì)胞的產(chǎn)生。
李蘊銣 主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院 三甲 肝病科
食用鵝肝可以補充維生素A,的正常生長和生殖功需要維生素A,維持視力正常,保護(hù)眼睛,防止眼睛干澀,緩解眼睛疲勞,還能使膚色健康。經(jīng)常食用鵝肝可以為人體補充維生素C和硒,有利于人體增強免疫力,可以抗氧化,防止人體的衰老,抑制腫瘤細(xì)胞的產(chǎn)生,具有防癌的作用。吃鵝肝還能為人體補充鐵元素,幫助人體防治缺鐵性貧血
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