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秋季吃什么最養(yǎng)肝

患者:男,47歲 提問于2019-06-07 20:02

病情描述:
夏天查出肝有點(diǎn)問題,小問題又不用必須治療,秋天吃什么能養(yǎng)肝?
共2個(gè)回答
馬莉 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧波市第二人民醫(yī)院 三甲 肝病科
養(yǎng)肝歷來秋季是養(yǎng)生的重點(diǎn),中醫(yī)認(rèn)為藥補(bǔ)不如食補(bǔ),只有吃對(duì)了食物,就能起到一個(gè)養(yǎng)肝的作用了。一起來盤點(diǎn)幾大類生活中最具養(yǎng)肝效果的食物吧。要說最養(yǎng)肝的食物非大豆及大豆制品莫屬了,大豆中含有各種蛋白質(zhì)維生素,礦物質(zhì)都是人體所必須的,都對(duì)整個(gè)肝臟的排毒解毒修復(fù)有著很大的幫助。清熱解毒的食物,眾所周知肝臟本身就是一個(gè)排毒的器官了,因此多吃一些清熱解毒,同時(shí)又養(yǎng)肝護(hù)肝的食物,就可以起到養(yǎng)肝護(hù)膚的作用了。像苦瓜,西瓜,冬瓜,蘿卜等這些食物事實(shí)上都具有清熱解毒的功效。
李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院 三甲 肝病科
蛋白質(zhì)能修復(fù)肝臟,雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物,是肝臟的最愛。蛋白質(zhì)的功能:這些食物中豐富的蛋白質(zhì)就像肝臟的“維修工”,能起到修復(fù)肝細(xì)胞、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用。肝臟是人體儲(chǔ)存維生素的“倉庫”。當(dāng)肝臟受損時(shí),“倉庫”儲(chǔ)存維生素的能力也會(huì)下降。維生素A的功能:研究表明,維生素A能保護(hù)肝臟,阻止和抑制肝臟中癌細(xì)胞的增生。它能使正常組織恢復(fù)功能,還能幫助化療病人降低癌癥的復(fù)發(fā)率。
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