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春天吃什么養(yǎng)肝

患者:女,36歲 提問(wèn)于2019-05-15 18:48

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)春天是養(yǎng)肝護(hù)肝比較好的時(shí)間段,那春天吃什么可以養(yǎng)肝?
共2個(gè)回答
馬莉 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧波市第二人民醫(yī)院 三甲 肝病科
春天可以多吃大紅棗、豆芽菜等來(lái)起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用。大紅棗,春天是生發(fā)的季節(jié),因此要?dú)庋獌赏綍r(shí)要多吃一些大紅棗,尤其是女性,春天吃大紅棗補(bǔ)血,可以讓臉色更加的紅潤(rùn),而且,大紅棗甘甜,肝喜甜,因此有養(yǎng)肝護(hù)肝的功效。豆芽菜,春季應(yīng)該適當(dāng)吃一些應(yīng)季節(jié)的芽菜,而豆芽菜有清熱功效,能對(duì)抗春季上火現(xiàn)象。豆芽菜還能幫助五臟從冬藏轉(zhuǎn)向春生,有利于肝氣疏通、健脾胃。
李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院 三甲 肝病科
春季是養(yǎng)肝的最佳時(shí)機(jī),這時(shí)候可以多吃一些辛辣食物。比如蔥、蒜、青椒等,這樣不僅能起到順養(yǎng)肝氣的作用,還可對(duì)抗腫瘤,起到防癌作用。蔥、蒜、青椒等雖然比較辛辣,但硫化物含量比較高,可刺激消化道、增進(jìn)食欲。另外,蔥、蒜中含有的微量元素硒,對(duì)胃腸道腫瘤也有不錯(cuò)的防治作用。
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