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含維生素A的食物有哪些

患者:女,8歲 提問(wèn)于2019-02-08 14:07

病情描述:
擔(dān)心寶寶維生素A缺乏,含維生素A的食物有哪些?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
天然維生素A只存在于動(dòng)物性食品,富含維生素A的食物主要有動(dòng)物肝臟、蛋類(lèi)、奶油和魚(yú)肝油中;植物所含的胡蘿卜素進(jìn)入人體,可在肝中轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A,此外咸帶魚(yú)、鯽魚(yú)、白鰱、鱔魚(yú)、魷魚(yú)、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140-846國(guó)際單位的維生素A。
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