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補(bǔ)充膠原蛋白對骨骼有好處嗎?

患者:女,31歲 提問于2018-11-27 14:52

病情描述:
老公認(rèn)為補(bǔ)充膠原蛋白對骨頭非常關(guān)鍵,補(bǔ)充膠原蛋白對骨骼有好處嗎?
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
人體骨骼中,22%的成分都是蛋白質(zhì),主要是膠原蛋白。有了蛋白質(zhì),人的骨頭才能像混凝土一樣,硬而不脆、有韌性,經(jīng)得起外力的沖擊。富含蛋白質(zhì)的食物有牛奶、蛋類、核桃、魚肉等。
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
膠原蛋白對人體骨骼是很有益的,骨骼主要由鈣質(zhì)和膠原蛋白組成,在骨骼中膠原蛋白呈重疊的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)分布,鈣質(zhì)鑲嵌在膠原蛋白的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中,膠原蛋白可”黏“住鈣質(zhì)。膠原蛋白的特征氨基酸羥基脯氨酸是血漿中運(yùn)輸鈣到骨細(xì)胞的運(yùn)載工具,骨細(xì)胞中的骨膠原是羥基磷酸鈣的黏合劑,羥基磷酸鈣共同構(gòu)成了骨骼的主體。因此補(bǔ)充膠原蛋白對骨骼有很大益處。
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