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蜂蜜可以直接吃嗎?

患者:女,17歲 提問于2018-11-19 15:32

病情描述:
爸媽從鄉(xiāng)下來看我,給我?guī)Я擞H戚自己做的蜂蜜,讓我嘗一下,我就直接吃了,后來身體有點不舒服是和這個有關(guān)的嗎?
共2個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
雖然說純天然的蜂蜜是比較好的,但是這樣的蜂蜜也存在著安全隱患,蜜蜂在釀制蜂蜜時,常常采集一些有毒的花粉,這些有毒的花粉釀進蜂蜜以后,人吃了生蜜就容易發(fā)生中毒。另外蜂蜜在收獲、運輸、保管的過程中,又很容易被細(xì)菌污染。因此,生蜂蜜不可食用。
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
蜂蜜是可以直接吃的,但是蜂蜜不可多服。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬于單糖,可直接被人體吸收入血。如果一次進食蜂蜜量大,就可使血糖快速上升。長時間過量食用蜂蜜,會導(dǎo)致胰島素分泌不足,易引發(fā)糖尿病。蜂蜜吃多少為好呢?目前沒有一個標(biāo)準(zhǔn)的說法。但從臨床實踐來看,正常成人每天1~2匙約20克左右為宜。蜂蜜是較安全的,如果因特殊情況用量需暫時增大,一天也應(yīng)少于50克。
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