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食用玉米可以補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽嗎?

患者:女,34歲 提問(wèn)于2018-11-21 13:36

病情描述:
我了解到,無(wú)機(jī)鹽對(duì)身體很重要,食用玉米可以補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽嗎?
共2個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
包括燕麥、蕎麥、玉米等粗糧蔬菜可以為人體提供無(wú)機(jī)鹽、維生素及膳食纖維。人每日必須吃菜,特別是綠葉菜的葉和莖;主食帶給人很多益處,如提供豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)。
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
食用玉米對(duì)身體補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽的作用不大。缺乏鈣鐵鋅等無(wú)機(jī)鹽,主要要通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)充。要多吃含鈣鐵鋅高的食物,特別是要多吃奶和豆制品,多吃魚(yú)蝦,對(duì)補(bǔ)鈣有好處。同時(shí)要多吃牛羊肉,多吃動(dòng)物肝臟和動(dòng)物血,對(duì)補(bǔ)鐵有好處。同時(shí)適當(dāng)吃一些海產(chǎn)品和貝類(lèi)食物,適當(dāng)吃一些堅(jiān)果能有效的補(bǔ)充鋅。所以要補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽都要通過(guò)食物來(lái)補(bǔ)充,安全健康。
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