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夏天可以吃火鍋嗎?

患者:男,20歲 提問于2018-11-01 11:11

病情描述:
朋友最近約我去吃火鍋,我怕會上火,夏天可以吃火鍋嗎?
共1個回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
夏天是可以吃火鍋的。吃火鍋就是夏季燥濕養(yǎng)陽的不錯選擇。當(dāng)然,吃的菜品、時間是有講究的。火鍋底料主要是辣椒、花椒,這兩味調(diào)料都是辛溫的,能除濕,同時還能刺激胃口,脾胃好了,濕濁也就運(yùn)化了。其次,火鍋里還有不少芳香的調(diào)料,中醫(yī)認(rèn)為芳香化濕,也有除水濕的作用。再次就是老鷹茶,正宗的老火鍋都是用老鷹茶沖兌的,老鷹茶性苦,苦寒燥濕,也是除濕的一把好手,同時也能遏制辣椒的辛溫。
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