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哪些食物可以補(bǔ)充膠原蛋白?

患者:女,28歲 提問(wèn)于2018-10-29 17:40

病情描述:
感覺(jué)自己最近皮膚很粗糙,有什么補(bǔ)充膠原蛋白的食物嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
膠原蛋白主要存在于一些動(dòng)物的皮和肉中,例如,豬皮、豬蹄、甲魚(yú)等,肉皮中的蛋白質(zhì),主要成分是膠原蛋白。這種膠原蛋白具有增加皮膚貯水的功能,滋潤(rùn)皮膚,保持皮膚組織細(xì)胞內(nèi)外水分的平衡。膠原蛋白是皮膚細(xì)胞生長(zhǎng)的主要原料,能使人體皮膚長(zhǎng)得豐滿(mǎn)、白嫩,使皺紋減少或消失,使人顯得年輕。
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