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燒烤可以常吃嗎

患者:男,40歲 提問(wèn)于2018-10-07 21:15

病情描述:
夏天的時(shí)候我喜歡吃燒烤,只是這類食物能不能常吃呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
燒烤一般不可以經(jīng)常吃。因?yàn)闊狙频?a href="http://m.z3x9u9.com/k/fqcirj4pktm67u9.html" target="_blank">食物,尤其是肉類,比如培根、熏腸等,可能會(huì)產(chǎn)生致癌物。因此為了保證食物營(yíng)養(yǎng),可以選擇蒸或煮的烹飪方式。日常可以多食用蛋白質(zhì)維生素豐富的食物,比如瘦肉、青菜、蘋(píng)果等,有益身體健康。
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