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春天怎么做茄子最好?

患者:男,23歲 提問于2018-10-04 20:28

病情描述:
春天了,容易心火大,醫(yī)生建議吃點(diǎn)茄子,茄子該怎么做最好呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
做成茄子泥效果最好,它的做法很簡(jiǎn)單,將洗好的茄子,或破開,或切片之后上鍋蒸到爛熟就可以了。在沒有脾胃虛寒,沒有的情況下,老人、都適合吃一點(diǎn)兒。
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