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維生素C含量高的蔬菜有哪些

患者:女,19歲 提問于2018-10-08 22:07

病情描述:
維生素C能夠美白,我想從食物中獲取更多的維生素C,哪種蔬菜含量高呢?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
維生素C不僅能夠美白,還能提高免疫力,具有預(yù)防心臟病、腦卒中,保護(hù)牙齒、牙齦等作用,平時多吃深綠色的蔬菜有利于攝取維生素C,維生素C第一名是甘藍(lán)菜。芥菜、蘿卜纓、小白菜并列第二。因此可以適量食用上述蔬菜。
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