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為何豆?jié){不能加紅糖?

患者:女,28歲 提問(wèn)于2018-09-29 17:36

病情描述:
媽媽告訴我豆?jié){不能加紅糖,為何豆?jié){不能加紅糖呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
豆?jié){是絕對(duì)不能加紅糖的,因?yàn)榧t糖里的有機(jī)酸和蛋白質(zhì)結(jié)合后,會(huì)產(chǎn)生變性沉淀物,不僅使豆?jié){失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且喝了對(duì)身體也是無(wú)益的。
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