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怎樣喝湯能更營養(yǎng)滋補健康

患者:女,28歲 提問于2018-09-27 17:42

病情描述:
我有愛喝湯的習慣,那么怎樣喝湯能更營養(yǎng)滋補健康?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
1.喝湯盡量少放鹽和油。湯好喝,但是它最大的問題是鹽多、脂肪過多,對于控血壓和心血管健康都非常不利。2.盡量別喝太燙的湯。喝湯溫度太高會增加食管癌的風險。3.喝湯的速度不要太快。這不但可以充分享受湯的味道,也會給食物消化的充足時間,并且提前產生飽腹感,不容易發(fā)胖。
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