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蛋糕能經(jīng)常吃嗎?

患者:女,20歲 提問于2018-09-24 15:45

病情描述:
我很愛吃甜食,特別的心情不好的時(shí)候,蛋糕能經(jīng)常吃嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
面包、蛋糕、威化餅干、比薩、巧克力……生產(chǎn)加工這些零食使用的植物奶油中大都含有反式脂肪酸,如果沒有反式脂肪酸中的人造黃油幫忙,蛋撻口感會(huì)大打折扣,薯?xiàng)l也不會(huì)那么酥脆。但是,其一旦放過量,又會(huì)化身甜蜜陷阱——擾亂人體正常代謝,如果不加以控制,危害甚至超過三聚氰胺。
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