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小麥粥的功效是什么?

患者:男,29歲 提問于2018-07-04 21:20

病情描述:
小麥來煮粥也可以調(diào)理我們的身體,小麥粥的功效是什么?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
小麥,中藥材名。收斂虛汗,宜選用浮小麥煎湯煮粥。清代章穆《飲食辯錄》載:“小麥粥。主寧神、斂汗、止渴、除煩。先煮小麥,撈去麥取汁入米煮粥食,陳者良。”增加大棗一味,一方面可以調(diào)味,更重要的是,大棗具有補氣血,養(yǎng)心神,調(diào)營衛(wèi)的作用,對心悸怔忡,婦臟躁,氣血不足,自汗盜汗等癥,同小麥煮粥食用,可以明顯加強治療效果。
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