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鮮龍眼是如何成為桂圓?

患者:男,15歲 提問(wèn)于2018-07-06 22:01

病情描述:
我喜歡吃新鮮的龍眼,肉質(zhì)極嫩,汁多甜密,想了解下,鮮龍眼是如何成為桂圓?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
龍眼有桂圓、益智、驪珠等別稱,因其種子圓墨光澤,種臍突起呈白色,看似傳說(shuō)中“龍”的眼睛,所以得名。新鮮的龍眼肉質(zhì)極嫩,汁多甜密,美味可口,實(shí)為其他果品所不及。鮮龍眼烘成干果后即成為中藥里的桂圓。
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