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中暑后多吃哪些蔬菜可解暑

患者:女,29歲 提問于2018-07-03 20:43

病情描述:
現(xiàn)在是夏季的三伏天,我可以為家人準備哪些蔬菜來解暑呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
青菜含有豐富的維生素蛋白質(zhì),所以,中暑后應(yīng)多吃青菜,在補充營養(yǎng)的同時,還有清熱解暑的作用。此外,黃瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清熱解暑作用。既可以涼拌生吃,也可放少許瘦肉絲炒熟吃。
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