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豆腐干有哪些營養(yǎng)價值呢?

患者:女,36歲 提問于2018-07-07 19:57

病情描述:
今天媽媽經(jīng)過市場買了豆腐干,豆腐干有哪些營養(yǎng)價值呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
豆干是豆腐干的簡稱,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中帶韌,久放不壞,豆腐干營養(yǎng)豐富,含有大量蛋白質脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。
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