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生菜火腿雞蛋卷餅怎樣做更營(yíng)養(yǎng)?

患者:女,21歲 提問(wèn)于2018-07-07 21:43

病情描述:
想在家里自己學(xué)做生菜火腿雞蛋卷餅,要怎樣做更營(yíng)養(yǎng)?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
準(zhǔn)備飛餅,火腿,雞蛋,黃瓜,生菜,調(diào)料有黑胡椒,鹽。打散雞蛋,加入鹽后調(diào)勻,在倒入平底鍋中攤平成為蛋餅。將蛋餅切成條狀,火腿腸也切條。將蛋餅條,火腿條撒上些胡椒粉,之后放入微波爐中加熱。黃瓜切條待用。平底鍋中加熱飛餅,兩面加熱到金黃色即可。在飛餅中放入蛋皮條,火腿條,黃瓜條和蔬菜,卷起即可。
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