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吃芹菜的好處是什么?

患者:男,44歲 提問(wèn)于2018-06-30 19:59

病情描述:
愛(ài)人喜歡吃芹菜,所以我家經(jīng)常會(huì)用芹菜炒菜吃,常吃芹菜的好處是什么?
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
建議多吃芹菜,芹菜的能量很低,但它包含的大量水分和膳食纖維能有效抑制人的食欲。此外,芹菜還富含葉酸、維生素C和維生素K。因?yàn)榍鄄酥泻写罅克郑€能中和胃酸,有效治療胃灼熱等不適癥狀。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
好處是清熱解毒、輔助降血壓、潤(rùn)腸通便等,芹菜是一種比較常見(jiàn)的蔬菜,其中的膳食纖維和維生素都是比較豐富的,在吃芹菜后能加快胃腸道蠕動(dòng),起到促進(jìn)糞便排出的作用。對(duì)于內(nèi)熱引起的口干舌燥和病毒感染都有很好的效果,可以涼拌或者是炒制。
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