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蔬菜可以放在冰箱保存嗎?

患者:女,25歲 提問于2018-06-27 22:15

病情描述:
去超市買了幾天的蔬菜,蔬菜可以放在冰箱保存嗎?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
葉菜易失水,番茄會變爛:葉菜水分蒸發(fā)量大,最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。西紅柿低溫冷藏,局部或整體會呈水浸狀軟爛,表面出現(xiàn)褐色圓斑,鮮味減淡。
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