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骨頭湯能否彌補粥缺失的營養(yǎng)嗎?

患者:女,33歲 提問于2018-07-02 20:55

病情描述:
病人只喝粥會營養(yǎng)不足,吃粥的同時喝骨頭湯能彌補粥缺失的營養(yǎng)嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
粥作為主食來養(yǎng)生,前提是必須吃夠粥以外的其他食物,把一日所需的營養(yǎng)素完全補足。即便是對那些快要餓死的人,在恢復胃腸功能的過程中,也不能長時間只吃粥這一種東西。大骨頭湯主要成分是脂肪,蛋白質(zhì)是嚴重不足的,維生素和礦物質(zhì)也遠遠不夠。
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