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經(jīng)常攝入合成色素會(huì)有什么危害?

患者:女,13歲 提問(wèn)于2018-06-27 19:54

病情描述:
我女兒放學(xué)后總是愛(ài)去買零食吃,我看那些零食很多都有人工合成色素,孩子經(jīng)常這樣吃會(huì)有什么危害?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
人工合成色素對(duì)人體的風(fēng)險(xiǎn)高于天然色素,消費(fèi)者如果長(zhǎng)期或一次性大量食用色素含量超標(biāo)的食品,可能會(huì)造成腹瀉等癥狀,尤其對(duì)兒童的健康發(fā)育危害很大。天然色素安全但成本高,很多企業(yè)舍不得用。
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