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如何選擇健康食用油呢?

患者:女,27歲 提問(wèn)于2018-06-28 21:32

病情描述:
超市里的食用油很多種,我想知道應(yīng)該怎么選擇好一些的食用油呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
你可以從幾以幾個(gè)方面判斷,一定要看顏色和保質(zhì)期,顏色越淺說(shuō)明精煉程度越高,油越純正,所含對(duì)人體有害的雜質(zhì)也少;而購(gòu)買(mǎi)日期離生產(chǎn)日期越近越好。
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