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甘薯有什么營養(yǎng)成分?

患者:女,28歲 提問于2018-06-26 21:09

病情描述:
我愛吃甘薯所以很經(jīng)常吃甘薯,甘薯有什么營養(yǎng)成分呢?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
甘薯是一種藥食兼用的健康食品。含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素,營養(yǎng)價值很高,被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。
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