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哪些食物富含核黃素

患者:男,26歲 提問于2018-06-27 18:28

病情描述:
我體內(nèi)缺乏核黃素,需要通過飲食補充,哪些食物富含核黃素呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
富含核黃素的食物有很多,而核黃素(維生素B1)在不同食物中含量差異很大。動物肝臟、雞蛋黃、奶類等的核黃素含量較為豐富。為此,每周應補充1次(2~3兩)豬肝、每日應補充250毫升牛奶和一個雞蛋。
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