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土豆的熱量真的高嗎

患者:女,32歲 提問于2018-06-29 17:32

病情描述:
我本來以為土豆可以減肥,但好多朋友都說土豆的熱量高,事實(shí)真的如此嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
土豆并不是熱量高的食物,而土豆熱量高導(dǎo)致肥胖的傳言,主要是因?yàn)榧恿它S油或者采用煎炸的方式。比如經(jīng)水煮后的土豆含80千卡的熱量,而一小杯土豆泥加入一小塊黃油后熱量瞬間達(dá)到93千卡。
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