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常吃胡蘿卜燉羊肉能明目嗎?

患者:女,37歲 提問于2018-06-29 16:41

病情描述:
由于玩手機的時間太長,我感覺視力在下降,聽說吃一些胡蘿卜燉羊肉能明目,不知道是不是真的?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
常吃胡蘿卜燉羊肉可以明目,因為胡蘿卜富含胡蘿卜素,可在人體中轉(zhuǎn)化為維生素A,起到明目、保護視力的作用,但它需要油脂的幫助才能更好地被人體吸收,而羊肉很好地扮演了這個角色。
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