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荸薺有哪些營(yíng)養(yǎng)效能呢?

患者:女,25歲 提問于2018-06-27 22:56

病情描述:
爸爸今天給我買了1斤荸薺,這是我第一次見荸薺,它有什么營(yíng)養(yǎng)功效呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
馬蹄,又稱荸薺。性味甘寒,具有清熱化痰、生津開胃、明目清音、消食等功效。臨床上可用于熱病煩渴、痰熱咳嗽咽喉疼痛、小便不利、便血、疣等癥。可做蔬菜也可做水果食用。生吃馬蹄要注意衛(wèi)生,食用前要洗干凈,最好用開水燙過。由于馬蹄性寒,故體弱者及小兒遺尿患者應(yīng)避免食用。
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