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長期吃素為什么會(huì)高血脂?

患者:男,45歲 提問于2018-06-21 21:47

病情描述:
叔叔長期吃素,去檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)有高血脂,長期吃素的人為什么會(huì)得高血脂?
共2個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
選擇不當(dāng)。雖然戒了葷腥,但很多人喜歡吃瓜子、板栗、花生、核桃等堅(jiān)果和其他小零食,這些食物有的本身脂肪含量高,有的是用煎炸等工藝加工而成,脂肪含量并不少。
王曉萍 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
沈陽醫(yī)學(xué)院沈洲醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科
長期吃素之所以會(huì)出現(xiàn)高血脂癥狀是因?yàn)?a href="http://m.z3x9u9.com/k/zsz6rkyvkn2xudz.html" target="_blank">膽固醇是血液中一種類似脂肪的物質(zhì),只有1/3的膽固醇是從食物里面獲得的,另外2/3的膽固醇是人體自身形成的,因此就算不攝入膽固醇,也可能會(huì)出現(xiàn)高血脂癥狀。在平時(shí)長期靜坐或者是長期吸煙和飲酒,都有可能引起血脂升高。
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