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新鮮牛奶能直接食用嗎?

患者:女,18歲 提問于2018-06-26 20:31

病情描述:
去鄉(xiāng)下姑姑家走親戚,姑姑弄了些鮮牛奶,可以直接喝嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
剛擠出的牛奶,沒有經(jīng)過殺菌消毒,可能存在沙門氏菌、布氏桿菌。新鮮牛奶擠出后盛放容器的衛(wèi)生條件和擠奶員健康狀況也沒有保障。消費(fèi)者還是到超市選購(gòu)包裝好的牛奶為妙。
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