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怎樣吃蝦皮補(bǔ)鈣的效果會(huì)更好?

患者:女,3歲 提問(wèn)于2018-06-17 17:39

病情描述:
孩子喜歡吃蝦皮粥,有時(shí)候我還給孩子加點(diǎn)豆腐,聽說(shuō)蝦皮補(bǔ)鈣效果很好,不知道怎樣吃才能發(fā)揮更好的作用?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
蝦皮是某種海產(chǎn)品,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。如果要想讓蝦皮發(fā)揮較好的補(bǔ)鈣效果,可將其用水焯后烘干,再將其磨碎,當(dāng)成調(diào)料添加到各種炒菜里。
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