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比較瘦的人一天吃多少蛋白?

患者:男,30歲 提問(wèn)于2018-06-14 19:13

病情描述:
我婆婆生病了,比較瘦,怎么給她補(bǔ)充蛋白呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
當(dāng)人體存在營(yíng)養(yǎng)不良、疾病引起的進(jìn)食減少和(或)疾病導(dǎo)致蛋白質(zhì)少,蛋白粉就可作為一種有益的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。它可以在不增加進(jìn)食負(fù)擔(dān)的前提下,為患者補(bǔ)充或增加蛋白質(zhì),這得益于其濃縮、粉末狀、可溶的特點(diǎn)。上述情況中,更強(qiáng)調(diào)的是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)——來(lái)源于動(dòng)物性食物(肉類、奶類、蛋類等),其氨基酸模式與人體接近,消化率和吸收率高于植物性食物;這也是為何許多產(chǎn)品都強(qiáng)調(diào)是“乳清蛋白”的緣故。
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